Kalziumgehalt Paprika orange?

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hanninanni

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Da war ich für die :wusel: einkaufen und hab rote Paprika vergessen:autsch::mist:.Ich hab noch eine gelbe und orangefarbene hier.Gelb enthält ja viel Kalzium.Und die orangefarbene Sorte? Bin im Moment sehr vorsichtig wegen Rosis Blasenkristallen.Kann ich jetzt überhaupt noch Kohlrabiblätter füttern? Die enthalten ja auch sehr viel Kalzium.Ganz ohne Kalzium gehts ja auch nicht.
 
Muggel

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AW: Kalziumgehalt Paprika orange?

Paprika hat nicht so viel Kalzium. Wie kommst Du da drauf? Paprika enthält ca. 11 mg Kalzium auf 100 g.

Der Vitamin C Gehalt ist bei der roten Paprika am höchsten mit ca. 400 mg auf 100 g Paprika.
 
Shizu

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AW: Kalziumgehalt Paprika orange?

Ich hatte auch im Kopf, dass die Paprika im gelben/orangen Reifegrad gemieden werden soll. Daher hab ich immer bei Dreierpacks nach denen mit möglichst kleiner gelben gesucht ;)
 
Muggel

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AW: Kalziumgehalt Paprika orange?

Ich hatte auch im Kopf, dass die Paprika im gelben/orangen Reifegrad gemieden werden soll. Daher hab ich immer bei Dreierpacks nach denen mit möglichst kleiner gelben gesucht ;)

Es gibt bei der Paprika keinen Unterschied was das Kalzium angeht. Einzig der Vitamingehalt ist anders: Grün wenig, Gelb/Orange etwas mehr und Rot viel.
 
hanninanni

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AW: Kalziumgehalt Paprika orange?

Hatte gelesen, dass gelbe Paprikaschoten mehr Kalzium enthalten als rote.
 
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