Äussere Kohlblätter entfernen?

[hanninanni]

Ich lese verschiedenes über äussere Kohlblätter.Können die dran bleiben oder nicht? In den Gemüsekisten liegen immer mal Kohlblätter, was ja dann auch die äusseren Blätter sind.Bisher hab ichs immer liegen lassen.

 

[Esmeralda]

Ich finde die Blätter in den Abfallkisten der Supermärkte immer ziemlich öddelig - da habe ich noch nie was mitgenommen.

 

[Muggel]

Edit:
Hab mich verlesen. Ich hab statt Kohlblätter, Kohlrabiblätter gelesen....

Beim Kohl mache ich die äußeren Blätter auch ab, genauso wie beim Radicchio und Chiccorree. Ansonsten bleiben die Blätter alle dran.

 

[B-Tina :-)]

Ich mache sie ab. Kohlrabiblätter werden ordentlich gewaschen, mit einer weichen Gemüsebürste.

 

[Shizu]

Ich nehme die äußere Schicht von Salaten/Wirsing/... rundherum ab. Das können dann 2 oder 5 Blätter sein. Dann spüle ich das ganze ab und schüttelte es aus. Bei Chinakohl oder Wirsing schneide ich den Strunk weg. Bei Salatherzen und Chicorée nicht.

Aus den Abfallkisten für Haustiere nehme ich ab und an mal was mit wenn es gut aussieht. Wird zuhause auch abgespült und ggf. großzügig komische Teile entsorgt.

Grüße
Shizu